Ingrédients (pour 4 portions de son en croisière): – 3 sachets de thé à la pêche (2 au goût plus doux si désiré) – 200 ml. d’eau – 8 cs de son d’avoine – 4 cs deMiammm !

Ingrédients:  – 1 litre de lait écrémé – 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme (cidre) – 1 pincée de sel   Chauffer le lait et le porter à ébullition. Ajouter en remuant leMiammm !

9 cs de son d’avoine  6 cs son blé / blé  2 pots  de 125 gr) de yaourt à faible teneur en matière grasse  4 oeufs   arôme de citron (facultatif au goût) d’  un demi – sacMiammm !

pour la pâte à choux: 2 oeufs 2 cs de protifar 2 sticks canderel vanille 1 petit suisse 1/2 sachet de levure de boulangerie arôme vanille/beurre pour la chantilly: 2 blancs d’oeuf 2 petits suissesMiammm !

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de son d’ avoine 2 blancs d’oeufs 200 grammes de tofu ferme 2 cuillères à soupe de yogourt à faible teneur en matières grasses 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 2 cuillèresMiammm !

Ingrédients pour deux portions – 2 oeufs – 125 ml de lait écrémé liquide – 60 grammes de poudre de lait écrémé ou de la farine de gluten de blé – 60 grammes de poudre de protéineMiammm !