Pizza

2 cs de gluten

2cs de maizéna

2cs de son d’avoine

3cs de lait en poudre

1/2 sachet de levure

2 oeufs

2cs de fromage blanc

Mélanger tous les ingrédients rajouter du sel, du poivre de l’origan et étaler sur du papier sulfurisé

Cuire environ 10mn  à 180° sur un moule assez grand car la pâte reste liquide et gonfle donc si moule à pizza c’est encore mieux !

Sortir du four et ensuite rajouter la sauce de base, le jambon, le rapé allégé ,  lamelles de fromage allégé ,champignons, grison ect…

Remettre au four 10mn environ le temps de faire fondre

 

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