Recette,  Sucré

Petits muffins

  • 2 oeufs et 2 blancs d’oeufs
  • 1 yogourt naturel écrémé 0% MG
  • 100g de fromage à tartiner 0% MG
  • 2 carrés frais
  • 6 cs de la fécule de maïs
  • 6 CS lait écrémé en poudre
  • 6 CS édulcorant en poudre
  • 1 sachet de levure chimique

: Battre les oeufs, ajouter le yogourt naturel, le fromage à tartiner et les fromages, et bien battre jusqu’à ce que tout soit bien mélangé (vous pouvez le faire avec un mélangeur si vous voulez, je l’ai fait à la main).

Ajouter ensuite la fécule de maïs, la poudre de lait, l’édulcorant et le gazéificateur, et mélanger jusqu’à obtention d’une masse homogène.

Nous mettons la pâte dans des moules à muffins, et les mettons au four à 200º pendant 15-20 minute

 

%d blogueurs aiment cette page :