Pains bagnat

 

  • 15g de Maïzena
  • 15g de proteines en poudre (Protifar, Milical)
  • 10g de lait écrémé en poudre (2 cs)
  • 1/2 sachet de levure 5g
  • 1 cc de gomme de guar
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 1 petit suisse 0%

 

Mélanger les poudres.

Ajouter l’oeuf et le petit suisse.

Laisser reposer 20 min.

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Enfourner 20 minutes

Garnir ensuite au choix: thon oeufs durs , tomates, jambon, gromage allégé ….

 

Recette de Fanie

 

 

 

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