Mousse au marron Suisse ou Caramel

  • 200 ml de lait écrémé
  • 1 Bio Flan praliné ou caramel
  • Édulcorant
  • Arôme marron glacé ou châtaigne (pas mal)
  • 1 blanc d’oeuf

 

 

Mélanger les ingrédients sauf le blanc d’oeuf.

Mettre à chauffer 3 min dans une casserole tout en remuant à la cuillère en bois.

Battre le blanc en neige.

Laisser un peu le lait refroidir avant de l’incorporer au blanc au fouet afin d’avoir une mousse liquide.

Mettre au frais

 

Recette de Spicy

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