Recette

Menu avec les 3 phases

Menu phase d’attaque Menu phase de croisière Menu phase de consolidation
Petit-déjeuner Café ou thé non sucré
1 à 2 yaourt 0%
1 oeuf
Café ou thé non sucré
1 à 2 yaourt 0%
Galette de son d’avoine
Café ou thé non sucré
Yaourt 0%
Galette de son d’avoine
Déjeuner Oeuf dur
Blanc de poulet
Sauce au fromage blanc et aux herbes
Yaourt aux fruits 0%
Salade de concombre
Omelette aux champignons
Yaourt 0%
Papillote de poisson aux légumes et citron
1 tranche de pain complet
40 g de fromage
Collation 2 tranches de blanc de dinde 2 tranches de blanc de dinde 1 tranche de blanc de dinde
Fruit (sauf banane, raisin et cerise)
Dîner Poisson blanc
Yaourt 0%
Velouté de courgette et fromage 0%
Poulet
Fromage blanc 0%
Wok de légumes aux crevettes et riz sauvage (3 c. à soupe)

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