Gâteau au chocolat aux sons

100 g de yaourt ou fromage blanc 0%

4 cs de son d’avoine

2cs de son de blé

4 oeufs

6 cs de lait écrémé

4 cs de lait en poudre écrémé

1 cc de levure chimique

2 cc de chocolat en poudre dégraissé

arôme chocolat ou noisette

édulcorant au gout

 

Préchauffer le four à 180°

Mémanger les poudres ensemble et la levure

Battre les oeufs en omelette et rajouterle lait en poudre et le lait écrémé, l’édulcorant etl’arôme

Mélanger ensuite aux poudre avec un fouet et ajouter le cacao

Cuire dans un moule au choix pendant 30mn environ ( à surveiller)

démouler sur une grille et une fois refroidi saupoudrer de lait en poudre ou d’édulcorant en poudre

 

 

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