• Recette

    Gratin de courgettes onctueux

    1 gousse d’ail 1 oignon 1CS d’huile d’olive 500-600 g de courgettes 1 barquette de riz de konjac 1 cs de cumin en poudre 1 cube de bouillon de légumes allégé 150 g de lait écrémé 2 œufs  35 g…

  • Recette,  Sucré

    Crème façon flamby

    1/2 l de lait écrémé 200 ml de crème liquide à 4% 2 ou 3 cc d’arôme naturel de vanille 2 g d’agar agar edulcorant au gout caramel liquide (maison ou tout prêt) ou à 0 sucre Placer tous les…

  • Recette,  Salé

    petits pains

     6 cs de Maïzena (toléré)   4 cs de lait écrémé en poudre    4 cs de Gluten de blé  1 cc de Mix Gom (facultatif)  1 cc d’édulcorant en poudre   3 Carrés Frais natures à 0%  1 petit œuf  1…

  • Recette,  Salé

    Pain de saumon et ciboulette

    2 pavés de saumon précuits 4 min au micro-ondes (env 300 g en tout) ou de truite 40 g de maizena 4 oeufs 250 g de fromage blanc 0% 1 cc de levure 1 cc de concentré de tomates(pour la couleur) un petit bouquet de ciboulette ail…

  • Recette,  Sucré

    FONDANT AU CHOCOLAT ET FROMAGE BLANC

    80g de chocolat noir 75% minimum ou cacao dégraissé en poudre 200g de fromage blanc 0% 3 œufs + 1 blanc édulcorant au gout en poudre si possible 35g de gluten 1CS de cacao en poudre dégraissé 1 cc d’extrait…