Cake à la vanille

à consommer sur 2 jours

4 oeufs
6 cs de lait écrémé en poudre
3 cs de gluten de blé
1 cs de psyllium
1 cc de mix’gom
1 sachet de konjac cuisine
1 sachet de bio flan à la vanille ( poudre )
arôme vanille
1 sachet de levure chimique
édulcorant en poudre à votre convenance
1 yaourt 0% à la vanille

préchauffer le four à 150°
mélanger tous les ingrédients au fouet.
verser la pâte dans un moule à cake en silicone.
mettre au four pendant 25 mn.
piquer avec la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson

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