Recette,  Sucré

Brownie extra moelleux

Edulcorant au gout mais ne pas hesiter à en mettre !!

60g de gluten

30g de proteine

30g de maïzéna 

50ml de lait de soja

70 ml d’eau

30 g de cacao dégraissé

120g de compote de pommes allégées ou du tofu soyeux

1 cc de levure chimique

(moi j’ai mis 250ml de lait de soja au chocoalt pour l’eau et le lait de soja)

 

Mélanger toutes les poudres ensemble et rajouter les liquides progressivement

Battre très fort voir mettre dans un robot c’est encore mieux !!

Mettre dans un moule à cake ou autre et cuire 10 à 15 mn à 180° mais à surveiller car il ne doit pas être trop cuit

 

Ce qui est rouge , c’est les tolérés !

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