Recette,  Sucré

Bowl cake chocolat fraises

160g de tofu soyeux

5 jaunes d’oeufs

1cc de levure chimique

140 g de gluten

140 de proteines neutres

Edulcorant au gout

2cs de chocolat dégraissé

Préchauffer le four à 160°

Mélanger les poudres ensemble.

Ensuite rajouter les jaunes et l’édulcorant liquide

Former des boules à l’aide le la cuillère à glace et cuire à 160° environ 15 mn mais surveiller

On peut les couper en 2 et mettre soit un yaourt romatisé, soit des suisses et arômes, crème patissière dukan, un biofla, chocolat ou plein dautres choses

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