Béchamel avec peu de Maizena

 

  • 1cc de maïzena
  • 2 verres (moyen) de lait écrémé
  • 1 oeuf
  • sel et poivre

 

Mélanger le tout et mettre sur le feu, remuer doucement à l’aide d’un fouet et attendre qq mn que l’appareil prenne.

 

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