Recette,  Sucré

Barres de céréales

  • Nb de personnes : 10
  • 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté ou cuire une pomme et la réduire en purée
  • édulcorant au gout
  • 275 g de son  d’avoine, de blé…)
  • 5 cuillères à soupe de petites pépites de chocolat faites avec du chocolat Dukan

 

 

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
    1. Préchauffez le four à 190°C.
    2.  Mélanger la compote  avec les céréales, les pépites de chocolat et l’édulcorant
    1. Versez la préparation dans un moule à brownie en silicone, en tassant bien la surface avec le dos d’une cuillère.
    2. Enfournez pendant 20 minutes environ.mais surveiller
    3. A la sortie du four, découpez en 10 barres régulières, sans démouler.

 

Réduire les doses si on veut les garder croquantes . il y a beaucoup de son d’avoine aussi

  1. Quand les barres ont bien refroidi, démoulez-les du moule et conservez-les dans une boîte hermétique.

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