Gâteau aux yaourt et bio flan citron

  • 3 yaourts 0%
  • 3 oeufs
  • 3 mesures de blanc d’oeuf en poudre ou 13gr (mesure Protifar)
  • 15 gr de Maïzena (ou 1 bonne cs)
  • 1 Bio Flan citron (ou arôme de votre choix)
  • 1 cc d’agar-agar
  • 5 gr de levure chimique ou ½ sachet
  • 2 cs d’édulcorant liquide (selon votre goût)

 

Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les oeufs et les yaourts.
Ajouter chaque élément dans l’ordre de la liste et mélanger à chaque fois pour avoir une pâte homogène.

Faire cuire au four pendant 30min à 180°C

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