Gâteau au chocolat au micro onde

  • 2 cs de son d’avoine mixé le plus finement possible
  • 3 cs de Maïzena
  • 2 cs de cacao dégraissé non sucré
  • 1 cc de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 4 cs de fromage blanc 0%
  • 2 cs d’édulcorant liquide

 

Mixez le son le plus finement possible (très important !), mélangez-le avec la maïzena, le cacao et la levure chimique.

Rajoutez ensuite les oeufs, le fromage blanc et l’édulcorant

. Battez bien à l’aide d’un fouet pour obtenir un mélange crémeux et uniforme.

 

Pour un résultat parfait, versez le mélange dans une boîte tupperware ronde avec un diamètre de 20cm et faites cuire très exactement 5 minutes au micro-ondes à une puissance de 800w

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