Cake au citron

 

  • 1 sveltesse citron 0%
  • 1 pot de gluten de blé (remplit presque au bord à 0,5cm près)
  • 3 cas d’édulcorant
  • 3 cas de lait écrémé en poudre
  • 2 cs de Protifar, Milical
  • 1 sachet de levure
  • Le zeste d’un demi-citron
  • 3 oeufs

Mélanger le yaourt et les oeufs.

Ajouter le gluten, le lait écrémé, l’édulcorant, la levure et le Protifar.

(On peu aussi battre les blancs en neige )

Enfourner 25 à 30 minutes (piquez pour vérifier) à 180°

Recette de http://924 recettes de fanie37

 

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2 commentaires sur “Cake au citron

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