Dessert lacté sans cuisson

 

  • 300g de carré frais 0%
  • 6 petits suisses 0%
  • 3 yaourts 0%
  • 200 ml de lait écrémé
  • 6 feuille de gélatine ou agar-agar
  • Arôme citron ou jus de citron selon la phase du régime
  • Édulcorant selon votre goût

 

  • Dans un grand saladier, mélangez le carré frais, les petits suisses, les yaourts, l’arôme citron, ou le jus d »un citron à partir de la conso, l’édulcorant
  • .Faire ramolir la gélatine dans un peu d’eau froide et la faire fondre complètement dans les 200mll de lair bouillant, puis l’incorporer à la préparation précédente,
  • si vous utuliser de l’agar-agar suivre les instructions sur le paquet de celui-ci, versez dans un grand moule ou des moules individuels.Réfrigerez au moins 6 heures.

     

    A partir de la croisière vous pouvez accompagner votre dessert de compotte de rhubarbe,, ou une fausse gelée de fruit avec du sirop teisserre à 0% de sucre.

 

 

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