Pâte à pizza au gluten

2 cs de gluten

2 cs de fromage blanc

2 cs de maïzéna

2 oeufs

2 cs de son d’avoine

1/2 sachet de levure chimique

sel, poivre origan

 

Mélanger les produits secs

Ajouter les oeufs, le fromage blanc et les épices

Cuire soit à la poêle en plusieurs pizza et refaire griller au four avec la garniture

Soit cuire directement au four à 180° et ensuite rajouter la garniture et refaire cuire 5 à 10 mn

 

garnir suivant sa phase

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